真空冷凍干燥機也稱為凍干機,是一種用于干燥不同類型材料以延長其保存時間的機器。 烘干機種類很多, 凍干機是生產高質量干燥產品的較佳機器。 它與脫水機,干燥箱,微波加熱和真空加熱干燥機完全不同。 干燥需要熱量,在這種干燥方法中,加熱是在室溫下進行的,因此對材料有害,并且在干燥過程中會損失大量的營養和生物活性。
相反,通過(guo)冷凍干燥,物(wu)(wu)料完(wan)全(quan)凍結至-40℃后加熱,物(wu)(wu)料在整(zheng)個干燥過(guo)程(cheng)中處于(yu)凍結狀(zhuang)態,直至完(wan)全(quan)干燥。因此,凍干產(chan)品(pin)保持了原有的形(xing)狀(zhuang)、色澤,沒有生物(wu)(wu)活性(xing)損失,沒有營養(yang)損失。凍干機適用于(yu)食品(pin)工業(ye)、制藥工業(ye)、化(hua)學(xue)工業(ye)和(he)實(shi)驗室試驗。
凍干機結(jie)構及主(zhu)要組成部分(fen):
1、干燥(zao)箱
冷(leng)凍干燥的(de)(de)箱(xiang)室(shi)是(shi)圓柱形(xing)的(de)(de),帶有(you)多個(ge)(ge)加強筋以(yi)(yi)增強強度。箱(xiang)體和(he)門(men)(men)均采用SUS304不銹(xiu)鋼制(zhi)成(cheng)。該腔室(shi)裝有(you)真空(kong)管路連接,排水,除霜(shuang)和(he)真空(kong)閥(fa)。側(ce)面裝有(you)產(chan)(chan)品架(jia)和(he)蒸氣冷(leng)凝器。該腔室(shi)有(you)兩(liang)扇(shan)門(men)(men)-兩(liang)端各(ge)一(yi)扇(shan),一(yi)個(ge)(ge)是(shi)用于產(chan)(chan)品裝載/卸載;另(ling)一(yi)個(ge)(ge)在冷(leng)凝器端。門(men)(men)和(he)腔室(shi)由(you)(you)硅橡膠密封,以(yi)(yi)避免任何真空(kong)泄漏。門(men)(men)的(de)(de)打開角度為110度。鉸鏈將在左側(ce)或右(you)側(ce),由(you)(you)客(ke)戶選定。通過四(si)個(ge)(ge)快速作(zuo)用的(de)(de)閂鎖來(lai)關閉。每(mei)個(ge)(ge)門(men)(men)都有(you)觀察口。觀察口的(de)(de)框架(jia)由(you)(you)304不銹(xiu)鋼和(he)鋼化(hua)玻(bo)璃窗制(zhi)成(cheng),可以(yi)(yi)目視監視蒸汽冷(leng)凝器和(he)產(chan)(chan)品。軌(gui)道懸掛(gua)在室(shi)內的(de)(de)天花板上,以(yi)(yi)允許手推車懸掛(gua)和(he)移動。
2、架子和手推車
特定數量的(de)“模塊”由可用于裝載產品的(de)多個架子(zi)組成,頂板僅提供(gong)輻射熱。
將(jiang)產品放(fang)在(zai)(zai)托(tuo)盤中,然后將(jiang)其(qi)裝載到冷(leng)凍(dong)干(gan)燥機(ji)(ji)中的加(jia)(jia)熱(re)(re)板(ban)(架子(zi))上(shang)。 加(jia)(jia)熱(re)(re)板(ban)可以冷(leng)卻和加(jia)(jia)熱(re)(re),因此機(ji)(ji)器(qi)能夠將(jiang)產品冷(leng)凍(dong)到位或在(zai)(zai)冷(leng)庫中預冷(leng)凍(dong)。 加(jia)(jia)熱(re)(re)板(ban)由(you)SUS304不銹鋼(gang)或鋁制(zhi)成,并具(ju)有平坦的上(shang)側和下側的加(jia)(jia)熱(re)(re)流體(ti)通道(dao)。 大(da)型凍(dong)干(gan)機(ji)(ji)的手推車裝有輪子(zi),這些輪子(zi)在(zai)(zai)位于腔(qiang)室上(shang)方的軌(gui)道(dao)中運(yun)行(xing),從(cong)而使每個手推車都可在(zai)(zai)腔(qiang)室外部輪轉。
3、托盤
A:SUS304不銹鋼(gang)產(chan)品(pin)托盤主要(yao)用于處(chu)理液體物料。 冷(leng)凍干燥(zao)機包括兩組托盤。
B:鋁制產品托(tuo)盤(pan)主要用于處理(li)固體(ti)材料,并且(qie)具有圓角,易于清(qing)潔。 冷凍干燥機包(bao)括兩組(zu)托(tuo)盤(pan)。
4、蒸汽(qi)冷凝器
蒸氣冷(leng)(leng)凝(ning)器(qi)位于干燥箱(xiang)的(de)后半(ban)部或下半(ban)部,由25mm的(de)SUS304圓管構成。 蒸氣冷(leng)(leng)凝(ning)器(qi)的(de)制冷(leng)(leng)是通過直接膨脹進(jin)行(xing)的(de)。 用(yong)(yong)水(shui)對蒸汽冷(leng)(leng)凝(ning)器(qi)中(zhong)積聚的(de)冰進(jin)行(xing)除霜,建議使用(yong)(yong)熱水(shui)以加(jia)快除霜周(zhou)期。
5、真空(kong)系統
真(zhen)空系(xi)統由干(gan)燥(zao)室(shi),冷凝(ning)器(qi),真(zhen)空管,閥門和真(zhen)空泵組(zu)成。 真(zhen)空系(xi)統是快速升華*的。 大型系(xi)統需要(yao)羅(luo)茨泵,以提供有效(xiao)的疏(shu)散能力。
6、加熱(re)系統
加(jia)(jia)(jia)熱(re)板用傳熱(re)流體冷卻(que)(que)和(he)加(jia)(jia)(jia)熱(re)。 可以對這種流體進(jin)行冷卻(que)(que)或加(jia)(jia)(jia)熱(re),以便(bian)在(zai)干燥過程中(zhong)(zhong)對產品進(jin)行就地冷凍或加(jia)(jia)(jia)熱(re)。 電鍋爐直接加(jia)(jia)(jia)熱(re)流體,通(tong)過中(zhong)(zhong)間熱(re)交換器冷卻(que)(que)。 離心泵提供(gong)傳熱(re)流體的強制循環(huan)。
7、制冷系(xi)統
制冷(leng)(leng)系統在原(yuan)位(wei)冷(leng)(leng)凍,抽真(zhen)空(kong)和(he)干(gan)燥(zao)的早期階段冷(leng)(leng)凍加熱板。 它還在干(gan)燥(zao)過(guo)程中冷(leng)(leng)卻蒸氣冷(leng)(leng)凝器(qi)。 大型設備采用(yong)螺桿壓(ya)縮機,小(xiao)型設備采用(yong)活塞式壓(ya)縮機,制冷(leng)(leng)劑為(wei)R404a,R507。 品牌:比(bi)澤(ze)爾
8、除霜系統(tong)(tong) 使(shi)用水(shui)(shui)對(dui)蒸氣冷(leng)(leng)凝(ning)器除霜。 作為可(ke)選的附加功能,可(ke)以從(cong)制冷(leng)(leng)壓縮(suo)機中(zhong)回收熱量,以實現60oC的熱水(shui)(shui)除霜,與傳(chuan)統(tong)(tong)的冷(leng)(leng)水(shui)(shui)相(xiang)比,大(da)大(da)減少(shao)了除霜時間(jian)。
9、控(kong)(kong)制(zhi)系統 控(kong)(kong)制(zhi)系統采(cai)用(yong)CE或(huo)UL認(ren)可的西門子或(huo)研華PLC。 所有(you)電(dian)(dian)氣(qi)組件均與(yu)本地電(dian)(dian)源兼(jian)容,包括電(dian)(dian)壓(ya),頻(pin)率,電(dian)(dian)線,電(dian)(dian)動(dong)機斷路(lu)器(qi)和(he)(he)過載保護。 多種傳感(gan)器(qi)支持冷(leng)凍干燥機的數據采(cai)集和(he)(he)控(kong)(kong)制(zhi):裝有(you)用(yong)于監(jian)視(shi)和(he)(he)控(kong)(kong)制(zhi)制(zhi)冷(leng)系統壓(ya)力(li)傳感(gan)器(qi); 監(jian)控(kong)(kong)干燥箱真空壓(ya)力(li); 溫度(du)傳感(gan)器(qi)測量和(he)(he)控(kong)(kong)制(zhi)加熱流體(ti)。