蟲草凍干機設備是由物料倉體、冷凝器和機組架等結構裝配而成,物料倉是放置需要干燥冬蟲夏草物料的箱體,冷凝器是低溫凝結蟲草物料干燥升華后的氣體,機組架是裝配箱體和各系統配件機架。整個設備包括制冷系統、真空系統、循環系統、液壓系統、電控系統等組成運行系統。電控系統控制可以整個設備系統手動或者自動運行。
蟲草凍干機的技術特點包括:
1、隔板控溫范圍:-50~+70℃
2、隔板均勻度:±1℃
3、冷凝器極限溫度:-75℃
4、極限真空度:2.7PA
5、原位預凍干燥,一鍵式啟動;
6、自帶蟲草凍干工藝數據;
7、溫度可調、可控生產工藝,有程序運行提示功能;
8、可設多段控溫程序,冷凍干燥機在運行過程中可修改程序參數;
9、PLC控制系統, 可設置密碼,顯示干燥曲線和數據,帶有數據存儲,USB接口;
10、304或316不銹鋼方形托盤不易變形,耐腐蝕,便于清洗;
11、溫度和真空保護,確保設備正常運行,保證干燥效果;
12、凍干全過程自動化控制,可選擇程序模式或者真空模式;
13、一鍵化霜功能,除霜簡單快速;
卡塞爾機械蟲草凍干機配合自帶蟲草凍干工藝通過PLC電控系統控制自動運行,確保凍干后蟲草不變形、不變色和保持原有的營養成分和微生物質基本不變,干燥后含水在3%以內,具有復水性,目前已廣泛應用于蟲草經營企業。