米粉凍干機:米(mi)粉是(shi)我國南(nan)方的特色小吃,以大米(mi)為原(yuan)料,經經浸泡、蒸煮、壓條等工序(xu)制(zhi)成。米(mi)粉質地(di)柔(rou)韌,富有(you)彈性,爽滑入味,是(shi)一種(zhong)富有(you)特色的美味小吃,深(shen)受廣大消(xiao)費(fei)者喜歡。
凍(dong)(dong)(dong)干(gan)(gan)米(mi)(mi)粉是根據現代生活(huo)所(suo)需,滿足工作和(he)休(xiu)閑食(shi)用(yong)的(de)(de)要求(qiu),提經過(guo)供原生態的(de)(de)米(mi)(mi)粉特(te)色(se)小(xiao)吃,因(yin)為是FZG凍(dong)(dong)(dong)干(gan)(gan)機(ji)生產加工工藝,既米(mi)(mi)粉經過(guo)前處理后冷(leng)凍(dong)(dong)(dong)結晶、真空環境下冷(leng)凍(dong)(dong)(dong)干(gan)(gan)燥,除去96%以(yi)上(shang)的(de)(de)水,所(suo)以(yi)得(de)到(dao)凍(dong)(dong)(dong)干(gan)(gan)米(mi)(mi)粉色(se)、香、味和(he)營養成分基本(ben)不變,再配上(shang)凍(dong)(dong)(dong)干(gan)(gan)的(de)(de)湯料(liao),在5分鐘內(nei)復(fu)湯后即(ji)食(shi),此(ci)時(shi)一道質(zhi)地柔(rou)韌、爽(shuang)滑美(mei)味的(de)(de)凍(dong)(dong)(dong)干(gan)(gan)米(mi)(mi)粉可以(yi)隨時(shi)隨地享受。
米粉冷凍干燥機,凍干米粉加工生產線需要有米粉和各種湯料分別凍干,FZG凍干機標準生產線工藝流程如下: 1)各種米粉(fen)生產工藝流程(cheng)是(shi):浸泡(pao)-蒸煮-過水濾干(gan)-定模(mo)-冷凍(dong)干(gan)燥-分揀包裝-質檢(jian)成品;
各種湯料生產工藝(yi)流程:清洗-瀝水(shui)-熬制-調配-均(jun)質(zhi)-定(ding)模-速凍-冷凍干燥-分揀包(bao)裝-質(zhi)檢成(cheng)品
米粉(fen)、湯料分別在成品(pin)包裝(zhuang)車間制作(zuo):米粉(fen)包裝(zhuang)-湯料料包-整合(he)入袋/盒(he)-密封(feng)包裝(zhuang)-打碼(ma)-裝(zhuang)箱(xiang)打包-質檢出品(pin)
米粉(fen)(fen)冷凍(dong)(dong)(dong)干燥工藝技(ji)術,因在FDV1.02共(gong)晶(jing)點測(ce)(ce)試(shi)儀測(ce)(ce)定湯(tang)料(liao)和米粉(fen)(fen)共(gong)晶(jing)點不(bu)同(tong),所(suo)以(yi)冷凍(dong)(dong)(dong)干燥工藝數據也需(xu)要按要求有不(bu)同(tong)的技(ji)術設定,才能干燥出高品質的凍(dong)(dong)(dong)干米粉(fen)(fen)和湯(tang)料(liao)。