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產品資料

奶草莓凍干機

產品名稱: 奶草(cao)莓凍干機
產品型號:
產品展商: 其(qi)它品牌
產品文檔: 無相關文檔

簡單介紹

奶草莓 凍干機是食品真空冷凍干燥機的簡稱，通過升華原理，把果蔬制品物料的水分除去，得到含水5%以內凍干食品，經過果蔬凍干機處理后保存原有果蔬食品的營養成分、形態、顏色基本不變，無需添加防腐劑，能在常溫下長時間保存。果蔬凍干機應用于奶草莓凍干加工制作方法：1、挑選新鮮草莓;2、草莓清洗和分切;


奶草莓凍干機  的詳細介紹

奶草莓 凍干機(ji)是(shi)食(shi)品真空冷凍干燥機(ji)的(de)簡稱，通過(guo)升華原理(li)，把(ba)果(guo)蔬制品物料的(de)水分(fen)除去，得到(dao)含(han)水5%以內凍(dong)(dong)干(gan)(gan)食(shi)品，經(jing)過果(guo)蔬(shu)(shu)凍(dong)(dong)干(gan)(gan)機(ji)處理后保存原有(you)果(guo)蔬(shu)(shu)食(shi)品的營養成分(fen)、形(xing)態、顏色基本不變，無需添(tian)加防腐劑，能(neng)在(zai)常溫下長時(shi)間保存。目(mu)前(qian)廣泛應(ying)用于各種(zhong)水(shui)果(guo)凍(dong)(dong)干(gan)(gan)、肉類(lei)凍(dong)(dong)干(gan)(gan)、海產品凍(dong)(dong)干(gan)(gan)、米粉(fen)凍(dong)(dong)干(gan)(gan)和咖啡凍(dong)(dong)干(gan)(gan)等(deng)。奶(nai)草莓(mei)凍干品是近(jin)網紅(hong)的(de)凍干食品，以下簡單介紹奶草莓凍干加(jia)工制作方(fang)法。



果蔬凍干機應(ying)用于奶草(cao)莓凍干加工(gong)制作方法：

1、挑選新鮮(xian)草莓;

2、草(cao)莓清洗和(he)分(fen)切;

3、草莓(mei)進行護色(se)清洗(xi)、瀝干(gan);

4、低(di)溫預凍(dong)結晶;

5、真空冷(leng)凍干(gan)燥(zao);

6、準備奶粉、棉花糖、黃油;

7、黃油文火軟化加入棉(mian)花糖進(jin)行攪(jiao)拌融化，再加入奶粉均(jun)質;

8、草莓倒入制作好的奶漿里進行均勻(yun)包裹;

9、將棉花糖包裹(guo)好的草莓(mei)放入奶(nai)粉進(jin)行(xing)滾包;

10、制作成品,分揀密(mi)封包裝(zhuang)。

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