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產品資料

黃花魚凍干機

產品名稱: 黃花(hua)魚凍干機
產品型號:
產品展商: 其(qi)它品(pin)牌(pai)
產品文檔: 無相關文檔

簡單介紹

黃花魚凍干機應用在黃花魚凍干加工生產,把加工處理好各種口味的黃花魚通過真空冷凍干燥除去水分,保存原有的色、香、味、形和營養成分基本不變,不需要添加任何防腐劑,能在常溫下長時間保存,方便流通和食用。


黃花魚凍干機  的詳細介紹

黃花魚凍干機應用(yong)在黃(huang)花魚(yu)凍干加(jia)(jia)工生產,把加(jia)(jia)工處理好(hao)各(ge)種口味的(de)黃(huang)花魚(yu)通過真空冷凍干燥除去(qu)水分,保存原有的(de)色(se)、香、味、形(xing)和營(ying)養成分基本不變,不需(xu)要添(tian)加(jia)(jia)任何防(fang)腐劑,能(neng)在常(chang)溫下長(chang)時間保存,方(fang)便流通和食用(yong)。


    黃花魚是(shi)(shi)中(zhong)國(guo)重要經濟魚之一,含有豐富(fu)的(de)蛋白質(zhi)、脂肪、維生素和(he)礦物(wu)(wu)質(zhi)等(deng)(deng)營(ying)養(yang)(yang)成(cheng)(cheng)分(fen)。可以通(tong)(tong)過(guo)各種加(jia)工做成(cheng)(cheng)各種黃花魚營(ying)養(yang)(yang)美食(shi)(shi)(shi),人們非常喜(xi)歡食(shi)(shi)(shi)用。平時(shi)需要通(tong)(tong)過(guo)各種繁瑣的(de)烹飪(ren)(ren)或者到酒店食(shi)(shi)(shi)用。隨著凍(dong)(dong)干(gan)(gan)技術發展(zhan),食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)凍(dong)(dong)干(gan)(gan)機已在各種果蔬食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)凍(dong)(dong)干(gan)(gan)、肉(rou)類食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)凍(dong)(dong)干(gan)(gan)和(he)魚類食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)凍(dong)(dong)干(gan)(gan)等(deng)(deng)廣泛(fan)開發加(jia)工應(ying)用。其中(zhong)凍(dong)(dong)干(gan)(gan)黃花魚是(shi)(shi)把預先處(chu)理(li)(li)或者烹飪(ren)(ren)好的(de)材料,通(tong)(tong)過(guo)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)凍(dong)(dong)干(gan)(gan)機的(de)隔(ge)板進(jin)行原位低溫(wen)凍(dong)(dong)結,然后將黃花魚的(de)冰在真空(kong)環(huan)境下直接升華成(cheng)(cheng)氣體,通(tong)(tong)過(guo)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)凍(dong)(dong)干(gan)(gan)機的(de)冷凝器除去(qu),得到含水(shui)2~5%左右的(de)凍(dong)(dong)干(gan)(gan)黃花魚。在食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)凍(dong)(dong)干(gan)(gan)機加(jia)工處(chu)理(li)(li)過(guo)程(cheng)中(zhong),一直在低溫(wen)和(he)真空(kong)狀態下運(yun)行工作,食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)的(de)營(ying)養(yang)(yang)成(cheng)(cheng)分(fen)酶的(de)生長(chang)和(he)反應(ying)得基本(ben)停滯,氧化反應(ying)也(ye)基本(ben)沒有,凍(dong)(dong)干(gan)(gan)黃花魚的(de)營(ying)養(yang)(yang)成(cheng)(cheng)分(fen)和(he)微量物(wu)(wu)質(zhi)活性成(cheng)(cheng)分(fen)得到保(bao)護,干(gan)(gan)燥升華是(shi)(shi)物(wu)(wu)理(li)(li)過(guo)程(cheng),食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)物(wu)(wu)質(zhi)物(wu)(wu)理(li)(li)結構基本(ben)不變,凍(dong)(dong)干(gan)(gan)后呈海綿(mian)多(duo)孔狀,所以復水(shui)性好。含水(shui)極少(shao)密封包裝后能在常溫(wen)下長(chang)時(shi)間保(bao)存(cun)和(he)流通(tong)(tong)。

 

   黃花(hua)魚利用食(shi)品(pin)凍(dong)(dong)干機(ji)加工生產(chan),已在山東(dong)、河北、江蘇、福建等地企業(ye)得到(dao)應用。FZG食(shi)品(pin)凍(dong)(dong)干機(ji)配合企業(ye)提(ti)(ti)供凍(dong)(dong)干工藝(yi)技(ji)術(shu),凍(dong)(dong)干生產(chan)線解(jie)決方(fang)案和成套設備(bei)交鑰匙工程服務。同時提(ti)(ti)供對各(ge)種(zhong)桂花(hua)魚凍(dong)(dong)干、海蝦凍(dong)(dong)干、小(xiao)龍(long)蝦凍(dong)(dong)干、鱸(lu)魚凍(dong)(dong)干等開發加工生產(chan)!


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