大型牛奶燕麥粥凍干機凍(dong)(dong)干(gan)(gan)粥(zhou)(zhou)(zhou)是(shi)天(tian)然營(ying)養的方便即食(shi)粥(zhou)(zhou)(zhou)，利用牛(niu)奶燕(yan)麥(mai)粥(zhou)(zhou)(zhou)凍(dong)(dong)干(gan)(gan)工(gong)(gong)藝(yi)，通(tong)過FZG食(shi)品(pin)凍(dong)(dong)干(gan)(gan)機(ji)(ji)生(sheng)產(chan)線設(she)備加工(gong)(gong)處(chu)理得到。牛(niu)奶燕(yan)麥(mai)凍(dong)(dong)干(gan)(gan)粥(zhou)(zhou)(zhou)保存原有(you)各(ge)種營(ying)養成分、維生(sheng)素及礦(kuang)物(wu)質，具有(you)良好(hao)的復水性，能在(zai)常溫下長時間(jian)保存。FZG食(shi)品(pin)凍(dong)(dong)干(gan)(gan)機(ji)(ji)生(sheng)產(chan)線設(she)備被廣泛(fan)應用于各(ge)種食(shi)品(pin)凍(dong)(dong)干(gan)(gan)加工(gong)(gong)生(sheng)產(chan)。

牛(niu)奶(nai)燕麥粥凍干工藝是利用升(sheng)華的(de)原(yuan)理，是把預先(xian)經過熟制和(he)混合(he)調配好的(de)液態(tai)牛(niu)奶(nai)燕麥粥，預先(xian)凍結成固(gu)態(tai)，而后在(zai)一定的(de)真空度情況下，使其中的(de)水分從固(gu)態(tai)直接升(sheng)華變成氣態(tai)，以除去(qu)水分而保存(cun)牛(niu)奶(nai)燕麥的(de)方法(fa)。整個牛(niu)奶(nai)燕麥粥凍干工藝技術需要三(san)個階(jie)段(duan)：

1）預(yu)凍(dong)階(jie)段：預(yu)凍(dong)溫度(du)-45℃，預(yu)凍(dong)時間180分鐘；

2）一次干燥階(jie)段(duan)：升(sheng)(sheng)華溫度(du)范圍-25~30℃，控制升(sheng)(sheng)溫速率(lv)（工程(cheng)師指導），真(zhen)空度(du)控制在45PA±3，干燥時(shi)間10~12小時(shi)；

3）解析干燥階段：升(sheng)華溫(wen)度(du)范圍30~60℃，控(kong)制升(sheng)溫(wen)速率（工程師(shi)指導(dao)），真(zhen)空度(du)控(kong)制在35PA±3，干燥時間8~10小時左右；

牛奶燕麥凍(dong)(dong)干(gan)(gan)粥需要(yao)FZG食品(pin)凍(dong)(dong)干(gan)(gan)機(ji)(ji)(ji)生(sheng)產線設(she)備(bei)進行(xing)加工得到(dao)，包(bao)括前處理(li)設(she)備(bei)純水機(ji)(ji)(ji)、蒸煮罐、混合均質(zhi)機(ji)(ji)(ji)，冷卻設(she)備(bei)、灌注(zhu)機(ji)(ji)(ji)，聯動線,CIP清洗系統等(deng)(deng)，真空冷凍(dong)(dong)干(gan)(gan)燥設(she)備(bei)凍(dong)(dong)干(gan)(gan)機(ji)(ji)(ji)，后(hou)處理(li)設(she)備(bei)包(bao)括分揀機(ji)(ji)(ji)，包(bao)裝機(ji)(ji)(ji)、檢測機(ji)(ji)(ji)、打碼機(ji)(ji)(ji)，打包(bao)機(ji)(ji)(ji)等(deng)(deng)設(she)備(bei)形成整個(ge)生(sheng)產線，采用304不銹鋼材質(zhi)，滿足(zu)GMP食品(pin)要(yao)求(qiu)。FZG食品(pin)凍(dong)(dong)干(gan)(gan)機(ji)(ji)(ji)通(tong)過PLC電控(kong)(kong)系統控(kong)(kong)制(zhi)生(sheng)產運行(xing)，可(ke)以通(tong)過遠程操作和監(jian)控(kong)(kong)功(gong)能來實現工業化管理(li)。

產品留言

標題

聯系(xi)人

聯系(xi)電話

內(nei)容(rong)

驗證碼(ma)

點擊換一張

注：1.可以使用快捷鍵Alt+S或Ctrl+Enter發送信息!
2.如有必要,請您留下您的詳細聯系方式!