大型寵物食品凍干機技術是對寵(chong)物食(shi)品(pin)真(zhen)空冷凍干(gan)燥(zao)保(bao)證(zheng)原有的營養成分(fen)和(he)活性物質不流失,顏色(se)、體形和(he)味道基本不變,具有復(fu)水(shui)性好(hao),干(gan)燥(zao)后水(shui)分(fen)在(zai)5%以內等(deng)技術要(yao)求為標準(zhun)的加工方法。
寵物食品凍干工藝技術要點在于找到物料樣品的共晶點和共熔點數據,根據共晶點數據設定在低于-15℃的預凍溫度,在一次升華階段干燥溫度一定要在共熔點附近運行,比如生牛肉的共晶點-20~-22℃左右,所以預凍溫度需要為-40℃以下,而一次干燥溫度大量升華時控制溫度為-10~25℃。解析干燥階段是作為結合水的干燥目的,溫度控制會根據按要求提高。同時寵物食品凍干過程的真空調節也很重要,能加速升華提高效率。整個寵物食品凍干技術過程在滿足凍干標準要求的前提下進行高效、穩定、節能的運行。
凍干寵物食品已進入千家萬戶,產品質量也有以次充好,在大部分消費者希望得到營養成分不流失,體型顏色基本不變,復水性良好的品質優良的凍干寵物食品,所以各大企業用戶選用寵物食品凍干機首先選擇功能齊全、運行穩定**的寵物食品凍干機。從幾個方便可以判斷設備的品質和性能。
1、寵物食品凍干機的技術指標:隔板溫度范圍、冷凝器極限溫度、降溫速率和升溫速率、真空泵抽速、極限真空度、溫度均勻性等進行分析對比;
2、寵物食品真空冷凍干燥機的配置系統:制冷系統配件、真空系統配件、循環系統配件、電控系統配件等配置參數進行分析對比;
3、寵物食品冷凍干燥機的材質:設備的箱體、冷凝器、隔板、物料盤、保溫、管道等進行分析對比;
4、寵物(wu)食品凍(dong)干(gan)機的(de)功能(neng)技(ji)術(shu):具(ju)有隔板控溫、工藝(yi)數據(ju)設(she)定和修改、凍(dong)干(gan)曲線的(de)記(ji)錄和查(cha)看(kan)、凍(dong)干(gan)數據(ju)的(de)記(ji)錄和存儲、升溫速(su)率(lv)控制(zhi)、真空微調控制(zhi)、權(quan)限管理、遠程操作(zuo)和監控等功能(neng)進行分析對比(bi)。
寵(chong)(chong)物(wu)(wu)(wu)食(shi)(shi)品(pin)凍(dong)(dong)干(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)技術是根據升華原理,通過寵(chong)(chong)物(wu)(wu)(wu)食(shi)(shi)品(pin)凍(dong)(dong)干(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)機設備,對寵(chong)(chong)物(wu)(wu)(wu)食(shi)(shi)品(pin)進行穩(wen)定化干(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)燥保存營養成(cheng)分的方法。成(cheng)熟的FZG寵(chong)(chong)物(wu)(wu)(wu)食(shi)(shi)品(pin)凍(dong)(dong)干(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)技術,是生(sheng)產加工(gong)寵(chong)(chong)物(wu)(wu)(wu)食(shi)(shi)品(pin)的條(tiao)件,FZG寵(chong)(chong)物(wu)(wu)(wu)食(shi)(shi)品(pin)凍(dong)(dong)干(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)機滿足高品(pin)質寵(chong)(chong)物(wu)(wu)(wu)食(shi)(shi)品(pin)凍(dong)(dong)干(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)工(gong)藝技術指(zhi)標要(yao)求,廣(guang)泛應用于貓糧凍(dong)(dong)干(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)、狗(gou)糧凍(dong)(dong)干(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)、寵(chong)(chong)物(wu)(wu)(wu)零食(shi)(shi)凍(dong)(dong)干(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)等加工(gong)生(sheng)產。