鹿(lu)(lu)茸(rong)凍(dong)干(gan)生產線:馬鹿(lu)(lu)的(de)雄鹿(lu)(lu)未(wei)骨(gu)化(hua)的(de)幼角，是名(ming)貴(gui)藥材，含有(you)磷(lin)脂(zhi)，糖脂(zhi)、膠脂(zhi)、**、氨基(ji)(ji)酸(suan)、蛋白質和(he)鈣、磷(lin)、鎂、鈉等各種人體需要(yao)的(de)微(wei)量營養成(cheng)分(fen)，具有(you)生津益血、補(bu)髓(sui)健骨(gu)等效果(guo)。因傳(chuan)統加(jia)工和(he)使用(yong)不方便(bian)，隨著凍(dong)干(gan)機(ji)科技發(fa)展，冷凍(dong)干(gan)燥(zao)機(ji)應用(yong)于凍(dong)干(gan)鹿(lu)(lu)茸(rong)，凍(dong)干(gan)加(jia)工后(hou)的(de)鹿(lu)(lu)茸(rong)保持原有(you)的(de)色、香、味、型基(ji)(ji)本不變同時保存(cun)了(le)大部分(fen)原有(you)的(de)營養成(cheng)分(fen)，可制作成(cheng)鹿(lu)(lu)茸(rong)凍(dong)干(gan)片、鹿(lu)(lu)茸(rong)凍(dong)干(gan)粉等成(cheng)品，密封常溫保存(cun)，方便(bian)存(cun)儲和(he)食用(yong)。

鹿(lu)(lu)茸(rong)是(shi)名貴藥(yao)材(cai)，凍(dong)(dong)干加工(gong)(gong)生(sheng)產(chan)需(xu)要一套嚴謹(jin)的(de)鹿(lu)(lu)茸(rong)凍(dong)(dong)干工(gong)(gong)藝流程：

1）切片：薄片厚度在1~2mm;

2) 預凍：冷凍結晶溫度≥-45℃;

3) 一次干燥：運(yun)行(xing)溫度-45~50℃，真空(kong)微調10~30pa，運(yun)行(xing)時(shi)間12~16小時(shi);

4) 解(jie)析(xi)干燥：運行溫(wen)度(du)40~55℃，真空(kong)微調5~20pa,運行時間3~5小時；

5) 粉碎（按需(xu)要）：低溫超微粉碎

6) **：光照**

7) 分裝；稱(cheng)重分裝，密封避光包裝。

在選用鹿(lu)茸凍(dong)干(gan)加(jia)工生產設備時，需要滿(man)足(zu)鹿(lu)茸凍(dong)干(gan)工藝(yi)(yi)(yi)技術條件的鹿(lu)茸冷凍(dong)干(gan)燥機，比如凍(dong)干(gan)機設備隔板溫(wen)度范圍，曲線(xian)控溫(wen)和(he)真(zhen)空調節能力(li)，設備工藝(yi)(yi)(yi)設定，數據管(guan)理和(he)遠(yuan)程監控等(deng)滿(man)足(zu)GMP生產要求。整個鹿(lu)茸凍(dong)干(gan)工藝(yi)(yi)(yi)流程通過SFD凍(dong)干(gan)機工程師培(pei)訓指導掌握(wo)。

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